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米粉のスコーン 2012/9/13
日本の食料自給率は40パーセントほどで、小麦は9割が輸入だ。もし小麦が輸入できなくなったら、お菓子作りは…!?自給できている米を使うのはひとつの可能性だとわたしは思う。なので今日はスコーン、もとい、おにぎり(?)を作りました。
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