お菓子作りの記録
2013年9月23日月曜日
黒ごまのタルト 2013/9/23
余っていたエバミルクを使いたくて、でも前に作った
エッグタルト
とは違うお菓子を作りたいな、と思って考えたタルトです。黒ねりごま、アーモンドプードル、はちみつ等で作ったペーストに、エッグタルトのフィリングを流し込んで焼き上げました。甘さ控えめなごまの風味が大人の味です。
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